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A C.N. Kopke é a mais antiga empresa de Vinho do Porto. Foi fundada em 1638 por Cristiano Kopke e seu filho, Nicolau Kopke que tinha vindo para Portugal como Consul da Liga Hanseática. Somando 4 séculos de sucesso no mundo dos vinhos do Porto, a marca Kopke, adquirida em 2006 pelo grupo Sogevinus, é hoje uma referência de prestígio, mantendo os objetivos de qualidade que a orientaram no mercado ao longo dos anos, sendo especialmente reconhecida nos Portos Colheita, com elevada notoriedade no setor. De cor âmbar com laivo dourado. Bouquet intenso e envolvente dominado pela presença marcante de frutos secos, com um requintado toque de especiarias. Na boca é concentrado, firme e elegante. Um vinho de grande profundidade e nobre caráter. Final que impressiona e persiste. Ligeiramente refrescado, exprime toda a finesse e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Apesar da idade, a frescura subsiste. Extraordinário marriage com um refrescante parfait de tangerina. A multiplicidade de harmonias possíveis é surpreendente, cabendo ao consumidor o prazer de partir à descoberta de novos sabores. Servir a uma temperatura entre 12 e 14ºC.
| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| Capacidade (CL) | 75 |
| Região | Douro |
| Ano da Colheita | 1950 |
| Tipo de Vinho | Vinho Generoso |
| Castas | Blend |
| Produtor | C.N.Kopke & Cª LDA |
| Teor alcoólico | 20 |
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