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A Baga (100%) foi vindimada nos dias 12 e 13 de Setembro. Após desengace total das uvas, estas maceraram a frio em pequenos lagares de inox onde foram vinificadas com pisa mecânica. A fermentação alcóolica terminou em balseiros, onde o vinho fez a malolática. Seguiu-se o estágio em barricas usadas até Abril de 2016.
| Capacidade (CL) | 75 |
|---|---|
| Região | Bairrada |
| Ano da Colheita | 2013 |
| Tipo de Vinho | Vinho de Mesa |
| Castas | Baga |
| Produtor | Quinta de S. Mateus |
| Teor alcoólico | 13 |
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