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Estes vinhos associam a sua qualidade ao nome dos monges cartuxos, que desde 1598 levam uma vida solitária de oração no Convento de Santa Maria de Scala Coeli, em Évora. Este Cartuxa DOC Alentejo-Évora. Tinto Reserva de 2012 tem por bases as castas alentejanas Alicante Bouschet e Aragonez, fermentadas separadamente a 27ºC, seguindo-se uma maceração durante 25 dias. Estagiou durante 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
| Peso | 1,54 kg |
|---|---|
| Capacidade (CL) | 75 |
| Região | Alentejo |
| Ano da Colheita | 2012 |
| Tipo de Vinho | Vinho de Mesa |
| Castas | Alicante Bouschet, Aragonez |
| Produtor | Fundação Eugénio de almeida |
| Teor alcoólico | 15 |
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