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Esta Edição Limitada é uma comemoração e uma homenagem à nobreza da região do Dão e às suas castas que me permitiram criar um dos melhores vinhos destes 25 anos. O Encruzado, que para mim sempre se destacou entre as demais, é sem dúvida a casta rainha do Dão e ocupa o lugar de destaque neste lote, a par do Arinto e do Cerceal Branco. Neste vinho, fermentado e estagiado durante 6 meses em barricas novas, destacam-se a elegância dos aromas de frutos brancos, a mineralidade e o amanteigado da madeira conjugados numa complexidade rica e prolongada que o torna um vinho de excelência.
| Capacidade (CL) | 75 |
|---|---|
| Região | Dão |
| Ano da Colheita | 2015 |
| Tipo de Vinho | Vinho de Mesa |
| Castas | Arinto, Cerceal Branco, Encruzado |
| Produtor | Dão Nobre |
| Teor alcoólico | 13.5 |
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