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As uvas colhidas manualmente e separadamente em caixas de 18kg, são prensadas em ciclos longos e de baixa duração no período da manhã. Após a clarificação dos mostos, inicia-se a fermentação em barricas novas e de 2ª utilização de carvalho francês, estagiando sobre as borras finas durante 8 meses com batonnage. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
| Capacidade (CL) | 75 |
|---|---|
| Região | Tejo |
| Enólogo | Martta Reis Simões |
| Ano da Colheita | 2014 |
| Tipo de Vinho | Vinho de Mesa |
| Castas | Blend |
| Produtor | Sociedade Agricola da Alorna SAA |
| Teor alcoólico | 13 |
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